Zdravi recepti

Spicy Lemon-Herb Salmon & Asparagus Skillet

Pikantni losos s limunom i začinskim biljem te šparogama iz tave

Zdravi recept · Večera
30 min1 porcija520 kcal

Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein30 g · 35% kcal
Ugljikohidrati15 g · 18% kcal
Masti18 g · 47% kcal

Sastojci

  • Salmon fillet, skinless
    Filet lososa, bez kože200g
  • Asparagus spears, trimmed
    Šparoge, očišćene150g
  • Lemon
    Limun1/2
  • Garlic cloves, minced
    Češnjevi češnjaka, nasjeckani2
  • Fresh dill, chopped
    Svježi kopar, sjeckani1 žlica
  • Red pepper flakes
    Pahuljice crvene paprike1/4 žličice
  • Olive oil
    Maslinovo ulje1 čžl

Metoda

  1. 1

    Zagrijte maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri.

  2. 2

    Dodajte file lososa i pecite 3-4 minute sa svake strane, dok se potpuno ne ispeče.

  3. 3

    Izvadite losos iz tave i ostavite sa strane.

  4. 4

    Dodajte šparoge i mljeveni češnjak u istu tavu. Pirjajte 3–5 minuta dok ne postanu mekani, ali hrskavi.

  5. 5

    Umiješajte pahuljice crvene paprike i svježi kopar.

  6. 6

    Iscijedite limunov sok preko šparoga i lososa. Poslužite odmah.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije520kcal
Protein30g
Ugljikohidrati15g
Masti18g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Filet lososa, bez kože20820.5 g0 g13 g
Šparoge, očišćene202.2 g3.9 g0.1 g
Limun291.1 g9.3 g0.3 g
Češnjevi češnjaka, nasjeckani1496.4 g33.1 g0.5 g
Svježi kopar, sjeckani433.1 g7.7 g0.4 g
Pahuljice crvene paprike28214.1 g54.1 g12.7 g
Maslinovo ulje8840 g0 g100 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.