Зачинет лосос со лимон и билки и шпаргли во тава
Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Филе од лосос, без кожа200 г
Стебленца аспарагус, исчистени150 г
Лимон1/2
Чешниња лук, ситно сечкани2
Свеж копар, исечкан1 лажица
Лути снегулки од црвен пипер1/4 лажичка
Маслиново масло1 лажичка
Метод
- 1
Загрејте маслиново масло во нелеплива тава на средно силен оган.
- 2
Додадете филе од лосос и гответе 3-4 минути од секоја страна, додека не биде целосно зготвено.
- 3
Извадете сьомгата от тигана и я оставете настрана.
- 4
Додадете аспарагус и ситно сечкан лук во истата тава. Пропржете 3-5 минути додека не станат меки, но крцкави.
- 5
Додадете снегулки од црвена пиперка и свеж копар.
- 6
Исцедете сок од лимон врз аспарагусот и лососот. Послужете веднаш.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Филе од лосос, без кожа | 208 | 20.5 г | 0 г | 13 г |
| Стебленца аспарагус, исчистени | 20 | 2.2 г | 3.9 г | 0.1 г |
| Лимон | 29 | 1.1 г | 9.3 г | 0.3 г |
| Чешниња лук, ситно сечкани | 149 | 6.4 г | 33.1 г | 0.5 г |
| Свеж копар, исечкан | 43 | 3.1 г | 7.7 г | 0.4 г |
| Лути снегулки од црвен пипер | 282 | 14.1 г | 54.1 г | 12.7 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |