Pikantna piletina s limunom i začinskim biljem te šparogama iz tave
Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Pileća prsa bez kostiju i kože200g
Svježe šparoge150g
Limun1/2
Češnjak2 češnja češnjaka
Svježi peršin1 žlica, nasjeckano
Ljuta crvena paprika1/4 žličice (ili po ukusu)
Maslinovo ulje1 čžl
Metoda
- 1
Pileća prsa narežite na komade veličine zalogaja. Nasjeckajte češnjak.
- 2
Zagrijte maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri.
- 3
Dodajte komade piletine i kuhajte dok ne porumene sa svih strana, otprilike 5–7 minuta.
- 4
Dodajte šparoge i sitno nasjeckani češnjak u tavu. Kuhajte još 3–5 minuta, dok šparoge ne postanu mekane, ali hrskave.
- 5
Iscijedite svježi limunov sok preko piletine i šparoga. Pospite pahuljicama crvene paprike i nasjeckanim peršinom.
- 6
Promiješajte da se sjedini i odmah poslužite.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Pileća prsa bez kostiju i kože | 165 | 31 g | 0 g | 3.6 g |
| Svježe šparoge | 20 | 2.2 g | 3.9 g | 0.1 g |
| Limun | 29 | 1.1 g | 9.3 g | 0.3 g |
| Češnjak | 149 | 6.4 g | 33.1 g | 0.5 g |
| Svježi peršin | 36 | 3 g | 6 g | 0.3 g |
| Ljuta crvena paprika | 282 | 14 g | 54 g | 13 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |