Začinjena zdjela sa slatkim krumpirom i jajima (nedjelja, 27. listopada 2024.)
Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Batat, narezan na kockice150g
Velike jaja2
Crni grah, kuhan50g
Avokado, na kockice50g
Cumin & Chili Powder1 čžl
Maslinovo ulje1 žlica
Metoda
- 1
Preheat oven to 200°C (400°F). Toss diced sweet potato with olive oil and spices.
- 2
Roast sweet potato for 12 minutes, or until tender.
- 3
While sweet potato roasts, cook eggs to your preference (scrambled, fried, or poached).
- 4
Assemble the bowl: Place roasted sweet potato in a bowl, top with black beans, eggs, and avocado.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Batat, narezan na kockice | 86 | 1.6 g | 20 g | 0.1 g |
| Velike jaja | 143 | 12.6 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Crni grah, kuhan | 132 | 8.9 g | 24 g | 0.5 g |
| Avokado, na kockice | 160 | 2 g | 9 g | 15 g |
| Cumin & Chili Powder | 350 | 12 g | 60 g | 10 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |