Začinjena zdjela sa slatkim krumpirom i jajima (nedjelja, 27. listopada 2024.)
Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Batat, narezan na kockice150g
Velike jaja2
Crni grah, kuhan50g
Avokado, na kockice50g
Kumin i čili u prahu1 čžl
Maslinovo ulje1 žlica
Metoda
- 1
Zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F). Pomiješajte slatki krumpir narezan na kockice s maslinovim uljem i začinima.
- 2
Pecite batat 12 minuta ili dok ne omekša.
- 3
Dok se batat peče, pripremite jaja po želji (kajganu, pečena jaja ili poširana jaja).
- 4
Sastavite zdjelu: U zdjelu stavite pečeni batat, a na vrh dodajte crni grah, jaja i avokado.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Batat, narezan na kockice | 86 | 1.6 g | 20 g | 0.1 g |
| Velike jaja | 143 | 12.6 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Crni grah, kuhan | 132 | 8.9 g | 24 g | 0.5 g |
| Avokado, na kockice | 160 | 2 g | 9 g | 15 g |
| Kumin i čili u prahu | 350 | 12 g | 60 g | 10 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |