Začinjena kajgana s lećom i svježim sirom s avokadom
Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Crvena leća (kuhana)1/2 šalice
Svježi sir s niskim udjelom masti1/2 šalice
Avokado1/4 srednje
Špinat1 šalica, napunjena
Kurkuma1/4 čajne žličice
Kumin1/4 čajne žličice
Crni paparStisni
Metoda
- 1
U tavi s neprianjajućim premazom na srednje jakoj vatri pomiješajte kuhanu crvenu leću, svježi sir, kurkumu, kumin i crni papar. Dobro promiješajte.
- 2
Dodajte pakirani špinat u tavu i kuhajte uz miješanje dok ne uvene (oko 2–3 minute).
- 3
Zgnječite avokado u maloj zdjeli.
- 4
Poslužite kajganu od leće i svježeg sira prelivenu zgnječenim avokadom.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Crvena leća (kuhana) | 116 | 9 g | 20 g | 0.4 g |
| Svježi sir s niskim udjelom masti | 72 | 11 g | 3 g | 1 g |
| Avokado | 160 | 2 g | 9 g | 15 g |
| Špinat | 23 | 3 g | 4 g | 0.4 g |
| Kurkuma | 312 | 11 g | 67 g | 13 g |
| Kumin | 375 | 18 g | 44 g | 22 g |
| Crni papar | 251 | 10 g | 64 g | 3.3 g |