Zdravi recepti

Spiced Lentil & Cottage Cheese Scramble with Avocado

Začinjena kajgana s lećom i svježim sirom s avokadom

Zdravi recept · Doručak
15 min1 porcija480 kcal

Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein25 g · 26% kcal
Ugljikohidrati30 g · 31% kcal
Masti18 g · 43% kcal

Sastojci

  • Red Lentils (cooked)
    Red Lentils (cooked)1/2 šalice
  • Low-Fat Cottage Cheese
    Low-Fat Cottage Cheese1/2 šalice
  • Avocado
    Avokado1/4 srednje
  • Spinach
    Špinat1 šalica, napunjena
  • Turmeric
    Turmeric1/4 čajne žličice
  • Cumin
    Kumin1/4 čajne žličice
  • Black Pepper
    Crni paparStisni

Metoda

  1. 1

    In a non-stick skillet over medium heat, combine cooked red lentils, cottage cheese, turmeric, cumin, and black pepper. Stir well.

  2. 2

    Add the packed spinach to the skillet and cook, stirring, until wilted (about 2-3 minutes).

  3. 3

    Mash the avocado in a small bowl.

  4. 4

    Serve the lentil and cottage cheese scramble topped with mashed avocado.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije480kcal
Protein25g
Ugljikohidrati30g
Masti18g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Red Lentils (cooked)1169 g20 g0.4 g
Low-Fat Cottage Cheese7211 g3 g1 g
Avokado1602 g9 g15 g
Špinat233 g4 g0.4 g
Turmeric31211 g67 g13 g
Kumin37518 g44 g22 g
Crni papar25110 g64 g3.3 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.