Zdravi recepti

Spiced Lentil & Cottage Cheese Scramble

Kajgana sa začinjenom lećom i svježim sirom

Zdravi recept · Doručak
15 min1 porcija380 kcal

Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein25 g · 32% kcal
Ugljikohidrati35 g · 45% kcal
Masti8 g · 23% kcal

Sastojci

  • Red Lentils (cooked)
    Crvena leća (kuhana)1/2 šalice
  • Low-Fat Cottage Cheese
    Svježi sir s niskim udjelom masti1/2 šalice
  • Spinach
    Špinat1 šalica, napunjena
  • Turmeric Powder
    Kurkuma u prahu1/4 čajne žličice
  • Cumin Seeds
    Sjemenke kima1/2 čajne žličice
  • Black Pepper
    Crni paparStisni

Metoda

  1. 1

    Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte sjemenke kumina i pržite ih 30 sekundi dok ne zamirišu.

  2. 2

    Dodajte kuhanu crvenu leću, kurkumu u prahu i crni papar u tavu. Dobro promiješajte kako biste sjedinili sastojke.

  3. 3

    Dodajte pakirani špinat i kuhajte dok ne uvene, otprilike 1–2 minute.

  4. 4

    Umiješajte svježi sir i kuhajte još 1-2 minute, lagano miješajući dok se ne zagrije i ne postane blago kremasto.

  5. 5

    Poslužite odmah.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije380kcal
Protein25g
Ugljikohidrati35g
Masti8g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Crvena leća (kuhana)1169 g20 g0.4 g
Svježi sir s niskim udjelom masti7211 g3.4 g1 g
Špinat232.9 g3.6 g0.4 g
Kurkuma u prahu3129 g67 g5.5 g
Sjemenke kima37518 g44 g22 g
Crni papar25110 g64 g3.3 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.