Зачинета мешавина од леќа и урда
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Црвена леќа (варена)1/2 чаша
Нискомаслено урда1/2 чаша
Спанаќ1 полна чаша
Куркума во прав1/4 лажичка
Семки од ким1/2 лажичка
Црн пиперПрстофат
Метод
- 1
Загрејте нелеплива тава на средна температура. Додајте семки од ким и потпечете ги 30 секунди, додека не замирисаат.
- 2
Додадете ги сварените црвени леќа, куркумата во прав и црниот пипер во тавата. Добро измешајте за да се соединат.
- 3
Додадете го спакуваниот спанаќ и гответе додека не овене, околу 1-2 минути.
- 4
Додадете го урдата и гответе уште 1-2 минути, нежно мешајќи додека не се загрее целосно и не стане малку кремасто.
- 5
Сервирајте веднаш.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Црвена леќа (варена) | 116 | 9 г | 20 г | 0.4 г |
| Нискомаслено урда | 72 | 11 г | 3.4 г | 1 г |
| Спанаќ | 23 | 2.9 г | 3.6 г | 0.4 г |
| Куркума во прав | 312 | 9 г | 67 г | 5.5 г |
| Семки од ким | 375 | 18 г | 44 г | 22 г |
| Црн пипер | 251 | 10 г | 64 г | 3.3 г |