Здрави рецепти

Spiced Lentil & Cottage Cheese Scramble

Зачинета мешавина од леќа и урда

Здрав рецепт · Појадок
15 мин1 порција380 kcal

Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.

Макронутриенти по порција

Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.

Протеин25 г · 32% kcal
Јаглехидрати35 г · 45% kcal
Масти8 г · 23% kcal

Состојки

  • Red Lentils (cooked)
    Црвена леќа (варена)1/2 чаша
  • Low-Fat Cottage Cheese
    Нискомаслено урда1/2 чаша
  • Spinach
    Спанаќ1 полна чаша
  • Turmeric Powder
    Куркума во прав1/4 лажичка
  • Cumin Seeds
    Семки од ким1/2 лажичка
  • Black Pepper
    Црн пиперПрстофат

Метод

  1. 1

    Загрејте нелеплива тава на средна температура. Додајте семки од ким и потпечете ги 30 секунди, додека не замирисаат.

  2. 2

    Додадете ги сварените црвени леќа, куркумата во прав и црниот пипер во тавата. Добро измешајте за да се соединат.

  3. 3

    Додадете го спакуваниот спанаќ и гответе додека не овене, околу 1-2 минути.

  4. 4

    Додадете го урдата и гответе уште 1-2 минути, нежно мешајќи додека не се загрее целосно и не стане малку кремасто.

  5. 5

    Сервирајте веднаш.

Нутритивни вредности по порција

Калории380kcal
Протеин25г
Јаглехидрати35г
Масти8г

Нутритивни вредности на 100 г

Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.

СостојкаkcalПротеинЈаглехидратиМасти
Црвена леќа (варена)1169 г20 г0.4 г
Нискомаслено урда7211 г3.4 г1 г
Спанаќ232.9 г3.6 г0.4 г
Куркума во прав3129 г67 г5.5 г
Семки од ким37518 г44 г22 г
Црн пипер25110 г64 г3.3 г
Портрет на автор на блогот

Mihajlo

Јас сум Михајло - развивач поттикнат од љубопитност, дисциплина и постојаната желба да создадам нешто значајно. Споделувам увиди, упатства и бесплатни услуги за да им помогнам на другите да ја поедностават својата работа и да растат во постојано развивачкиот свет на софтверот и вештачката интелигенција.