Smoked Salmon & Avocado Power Scramble
15 min1 serving550 kcal
A balanced breakfast recipe with clear preparation steps and practical nutrition values.
550kcal
Calorie balance
Macros per serving
Estimated calorie contribution from protein, carbohydrates and fats.
Protein38 g · 31% kcal
Carbohydrates18 g · 15% kcal
Masti30 g · 54% kcal
Sastojci
Jaja3 large
Dimljeni losos50g
Avokado1/4 medium
Špinat1 cup, packed
Cherry rajčice5-6
Crni paparStisni
Metoda
- 1
Umutite jaja s prstohvatom crnog papra u zdjeli.
- 2
Zagrijte tavu s neprianjajućim premazom na srednje jakoj vatri. Dodajte špinat i kuhajte dok ne uvene, otprilike 1–2 minute.
- 3
Prelijte umućena jaja preko špinata. Lagano miješajte dok se gotovo ne stegnu.
- 4
Usitnite dimljeni losos u tavu i umiješajte ga u jaja.
- 5
Narežite avokado na kockice i prepolovite cherry rajčice. Dodajte u tavu i miješajte još 30 sekundi dok se ne zagriju.
- 6
Poslužite odmah.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije550kcal
Protein38g
Ugljikohidrati18g
Masti30g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Jaja | 155 | 13 g | 1.1 g | 11 g |
| Dimljeni losos | 208 | 20 g | 0 g | 13 g |
| Avokado | 160 | 2 g | 9 g | 15 g |
| Špinat | 23 | 3 g | 4 g | 0.4 g |
| Cherry rajčice | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Crni papar | 251 | 10 g | 64 g | 3.3 g |
