Zdravi recepti

Savory Spiced Lentil & Egg Scramble with Avocado

Slana kajgana od začinjene leće i jaja s avokadom

Zdravi recept · Doručak
15 min1 porcija650 kcal

Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein35 g · 24% kcal
Ugljikohidrati45 g · 31% kcal
Masti30 g · 45% kcal

Sastojci

  • Cooked Green Lentils
    Kuhana zelena leća1 šalica
  • Large Eggs
    Velike jaja3
  • Avocado
    Avokado1/2
  • Spinach
    Špinat1 šalica, napunjena
  • Cumin Seeds
    Sjemenke kima1/2 čajne žličice
  • Turmeric Powder
    Kurkuma u prahu1/4 čajne žličice
  • Black Pepper
    Crni paparpo ukusu
  • Olive Oil
    Maslinovo ulje1 čajna žličica

Metoda

  1. 1

    Zagrijte maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim premazom na srednjoj vatri. Dodajte sjemenke kima i pržite 30 sekundi dok ne zamirišu.

  2. 2

    Dodajte kuhanu zelenu leću i kurkumu u tavu. Dobro promiješajte i kuhajte 2-3 minute dok se ne zagrije.

  3. 3

    Gurnite leću na jednu stranu tave. Razbijte jaja na praznu stranu i miješajte dok ne budu gotovo pečena.

  4. 4

    Dodajte špinat u tavu i sve zajedno miješajte dok špinat ne uvene.

  5. 5

    Začinite crnim paprom po ukusu.

  6. 6

    Poslužite odmah, s narezanim avokadom na vrhu.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije650kcal
Protein35g
Ugljikohidrati45g
Masti30g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Kuhana zelena leća1169 g20 g0.4 g
Veliko jaje15513 g1 g11 g
Avokado1602 g9 g15 g
Špinat233 g4 g0.4 g
Sjemenke kima37518 g44 g22 g
Kurkuma u prahu31211 g67 g13 g
Maslinovo ulje8840 g0 g100 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.