Солен зачинет омлет од леќа и јајца со авокадо
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Сварен леќа1 шоља
Големи јајца3
Авокадо1/2
Спанаќ1 полна чаша
Семки од ким1/2 лажичка
Куркума во прав1/4 лажичка
Црн пиперда се вкуси
Маслиново масло1 лажичка
Метод
- 1
Загрејте маслиново масло во нелеплива тава на средна температура. Додајте семки од ким и потпечете ги 30 секунди, додека не замирисаат.
- 2
Додадете сварена зелена леќа и куркума во тавата. Добро промешајте и гответе 2-3 минути додека целосно не се загрее.
- 3
Тргнете ги леќите на едната страна од тавата. Скршете ги јајцата на празната страна и мешајте ги додека речиси не се зготват.
- 4
Додадете го спанаќот во тавата и промешајте сѐ заедно додека спанаќот не овене.
- 5
Зачинете со црн пипер по вкус.
- 6
Послужете веднаш, прелиено со исечено авокадо.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Сварен леќа | 116 | 9 г | 20 г | 0.4 г |
| Големо јајце | 155 | 13 г | 1 г | 11 г |
| Авокадо | 160 | 2 г | 9 г | 15 г |
| Спанаќ | 23 | 3 г | 4 г | 0.4 г |
| Семки од ким | 375 | 18 г | 44 г | 22 г |
| Куркума во прав | 312 | 11 г | 67 г | 13 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |
