Солен зачинет омлет од леќа и јајца со авокадо
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Сварен леќа1 шоља
Големи јајца3
Авокадо1/2
Спанаќ1 полна чаша
Семки од ким1/2 лажичка
Куркума во прав1/4 лажичка
Црн пиперда се вкуси
Маслиново масло1 лажичка
Метод
- 1
Heat olive oil in a non-stick skillet over medium heat. Add cumin seeds and toast for 30 seconds until fragrant.
- 2
Add cooked green lentils and turmeric powder to the skillet. Stir well and cook for 2-3 minutes until heated through.
- 3
Push lentils to one side of the skillet. Crack eggs into the empty side and scramble until almost cooked.
- 4
Add spinach to the skillet and stir everything together until spinach wilts.
- 5
Season with black pepper to taste.
- 6
Serve immediately topped with sliced avocado.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Сварен леќа | 116 | 9 г | 20 г | 0.4 г |
| Големо јајце | 155 | 13 г | 1 г | 11 г |
| Авокадо | 160 | 2 г | 9 г | 15 г |
| Спанаќ | 23 | 3 г | 4 г | 0.4 г |
| Семки од ким | 375 | 18 г | 44 г | 22 г |
| Куркума во прав | 312 | 11 г | 67 г | 13 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |