Zdravi recepti

Savory Cottage Cheese & Smoked Salmon Scramble with Avocado

Slani kajmak sir & dimljeni losos kajgana s avokadom

Zdravi recept · Doručak
15 min1 porcija650 kcal

Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein45 g · 31% kcal
Ugljikohidrati20 g · 14% kcal
Masti35 g · 55% kcal

Sastojci

  • Full-fat cottage cheese
    Puni-mastni svježi sir1 šalica
  • Smoked salmon, chopped
    Dimljeni losos, nasjeckani3 oz
  • Eggs
    Jaja2 large
  • Avocado, diced
    Avokado, na kockice1/2 srednje
  • Fresh dill, chopped
    Svježi kopar, sjeckani1 žlica
  • Black pepper
    Black pepperTo taste

Metoda

  1. 1

    In a non-stick skillet over medium heat, gently warm the cottage cheese for 1-2 minutes, stirring occasionally.

  2. 2

    Add the chopped smoked salmon and cook for another minute until warmed through.

  3. 3

    Whisk the eggs with black pepper and pour them into the skillet with the cottage cheese and salmon. Scramble until cooked to your liking.

  4. 4

    Gently fold in the diced avocado and chopped fresh dill.

  5. 5

    Poslužite odmah.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije650kcal
Protein45g
Ugljikohidrati20g
Masti35g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Puni-mastni svježi sir10011 g3 g4.5 g
Smoked salmon20820 g0 g13 g
Jaja15513 g1 g11 g
Avokado1602 g9 g15 g
Fresh dill433 g7 g0.5 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.