Zdravi recepti

Savory Cottage Cheese & Smoked Salmon Scramble with Avocado

Slani kajmak sir & dimljeni losos kajgana s avokadom

Zdravi recept · Doručak
15 min1 porcija650 kcal

Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein45 g · 31% kcal
Ugljikohidrati20 g · 14% kcal
Masti35 g · 55% kcal

Sastojci

  • Full-fat cottage cheese
    Puni-mastni svježi sir1 šalica
  • Smoked salmon, chopped
    Dimljeni losos, nasjeckani3 oz
  • Eggs
    Jaja2 velike
  • Avocado, diced
    Avokado, na kockice1/2 srednje
  • Fresh dill, chopped
    Svježi kopar, sjeckani1 žlica
  • Black pepper
    Crni paparPo ukusu

Metoda

  1. 1

    U neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri lagano zagrijavajte svježi sir 1–2 minute, povremeno miješajući.

  2. 2

    Dodajte nasjeckani dimljeni losos i kuhajte još minutu, dok se ne zagrije.

  3. 3

    Umutite jaja s crnim paprom i ulijte ih u tavu sa svježim sirom i lososom. Miješajte dok ne budu pečena po vašem ukusu.

  4. 4

    Nježno umiješajte avokado narezan na kockice i nasjeckani svježi kopar.

  5. 5

    Poslužite odmah.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije650kcal
Protein45g
Ugljikohidrati20g
Masti35g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Puni-mastni svježi sir10011 g3 g4.5 g
Dimljeni losos20820 g0 g13 g
Jaja15513 g1 g11 g
Avokado1602 g9 g15 g
Svježi kopar433 g7 g0.5 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.