Subotnja slana kajgana od začinjenog batata i jaja
15 min1 porcija450 kcal
Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
450kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein25 g · 20% kcal
Ugljikohidrati45 g · 36% kcal
Masti25 g · 44% kcal
Sastojci
Batat, narezan na kockice1 srednja (pribl. 150 g)
Jaja3 velika- Spinach, fresh1 cup (approx. 30g)
- Onion, red, diced1/4 medium (approx. 25g)
Avokado, na kockice1/4 srednje (približno 30 g)
Spices: Cumin, Paprika, Black PepperPo ukusu
Metoda
- 1
Microwave the diced sweet potato for 2-3 minutes until slightly softened.
- 2
Sauté the red onion in a non-stick pan over medium heat until softened.
- 3
Add the softened sweet potato and spices to the pan, cooking for another 2 minutes.
- 4
Whisk the eggs in a bowl and pour into the pan. Scramble until cooked to your liking.
- 5
Stir in the spinach until wilted.
- 6
Prelijte s nasjeckanim avokadom i odmah poslužite.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije450kcal
Protein25g
Ugljikohidrati45g
Masti25g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Batat, narezan na kockice | 86 | 1.6 g | 20 g | 0.1 g |
| Jaja | 143 | 12.6 g | 0.7 g | 9.5 g |
| Spinach, fresh | 23 | 2.9 g | 3.6 g | 0.4 g |
| Onion, red, diced | 40 | 1.1 g | 9.3 g | 0.1 g |
| Avokado, na kockice | 160 | 2 g | 8.5 g | 15 g |
