Здрави рецепти

Saturday's Savory Spiced Sweet Potato & Egg Scramble

Саботен вкусен омлет со сладок компир и јајца

Здрав рецепт · Појадок
15 мин1 порција450 kcal

Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.

Макронутриенти по порција

Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.

Протеин25 г · 20% kcal
Јаглехидрати45 г · 36% kcal
Масти25 г · 44% kcal

Состојки

  • Sweet Potato, diced
    Сладок компир, исечкан1 среден (прибл. 150 г)
  • Eggs
    Јајца3 големи
  • Спанаќ, свеж1 шолја (приближно 30g)
  • Црвен кромид, исечкан на коцки1/4 среден (приближно 25 g)
  • Avocado, diced
    Авокадо, исецкано1/4 средна (прибл. 30 g)
  • Spices: Cumin, Paprika, Black Pepper
    Зачини: Ким, Црвен пипер, Црн пиперПо вкус

Метод

  1. 1

    Печете ја слатката компирка исечкана на коцки во микробранова печка 2-3 минути, додека малку не омекне.

  2. 2

    Пропржете го црвениот кромид во нелеплива тава на средна температура додека не омекне.

  3. 3

    Додадете ги омекнатите слатки компири и зачините во тавата и гответе уште 2 минути.

  4. 4

    Изматете ги јајцата во сад и истурете ги во тавата. Пржете ги со мешање додека не бидат зготвени по ваш вкус.

  5. 5

    Додадете го спанаќот и мешајте додека не овене.

  6. 6

    Наросете со авокадо исечено на коцки и послужете веднаш.

Нутритивни вредности по порција

Калории450kcal
Протеин25г
Јаглехидрати45г
Масти25г

Нутритивни вредности на 100 г

Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.

СостојкаkcalПротеинЈаглехидратиМасти
Сладок компир, исечкан861.6 г20 г0.1 г
Јајца14312.6 г0.7 г9.5 г
Спанаќ, свеж232.9 г3.6 г0.4 г
Црвен кромид, исечкан на коцки401.1 г9.3 г0.1 г
Авокадо, исецкано1602 г8.5 г15 г
Портрет на автор на блогот

Mihajlo

Јас сум Михајло - развивач поттикнат од љубопитност, дисциплина и постојаната желба да создадам нешто значајно. Споделувам увиди, упатства и бесплатни услуги за да им помогнам на другите да ја поедностават својата работа и да растат во постојано развивачкиот свет на софтверот и вештачката интелигенција.