Mediteranski omlet sa špinatom i fetom uz grčki jogurt i bobičasto voće
Živahan doručak prepun proteina koji uključuje pahuljast omlet, kremasti grčki jogurt i obilje svježeg bobičastog voća. Topli omlet prekrasno se nadopunjuje s hladnim jogurtom i slatkoćom voća, stvarajući ugodno osjetilno iskustvo.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Velike jaja120 g · otprilike 2 velika jaja
Svježi špinat50 g · Oprano i grubo nasjeckano
Feta sir30 g · Usitnjeno
Običan grčki jogurt100 g · Punomasno
Miješane bobičaste50 g · Jagode, borovnice, maline
Maslinovo ulje5 g · Ekstra djevičansko
Metoda
- 1
Istucite jaja s prstohvatom soli i papra.
- 2
Pirjajte špinat na maslinovu ulju na srednje jakoj vatri dok ne uvene.
- 3
Ulijte smjesu od jaja u neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- 4
Pospite feta sirom i pirjanim špinatom omlet.
- 5
Kuhajte dok se jaja ne stisnu, ali ostanu lagano vlažna.
- 6
Preklopite omlet napola.
- 7
Omlet odmah poslužite s porcijom grčkog jogurta i posipom miješanog bobičastog voća. Uživajte u kontrastu tekstura i temperatura!
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Velike jaja | 143 | 12 g | 1 g | 10 g |
| Svježi špinat | 23 | 3 g | 4 g | 0 g |
| Feta sir | 265 | 14 g | 4 g | 21 g |
| Običan grčki jogurt | 100 | 10 g | 4 g | 5 g |
| Miješane bobičaste | 52 | 1 g | 13 g | 0 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
