Mediteranski wrap s kvinojom i grilanim halloumijem s preljevom od limuna i začinskog bilja (srijeda, 23. listopada)
Recept za uravnotežen ručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Kvinoja, kuhana1 šalica
Halloumi sir, narezan100g
Krastavac, narezan na kockice1/2 šalice
Cherry rajčice, prepolovljene1/2 šalice
Integralna tortilja1 velika
Lemon-herb dressing (olive oil, lemon juice, oregano, parsley)2 žlice
Metoda
- 1
Grill halloumi slices until golden brown, about 2-3 minutes per side.
- 2
Combine cooked quinoa, diced cucumber, and halved cherry tomatoes in a bowl.
- 3
Drizzle the lemon-herb dressing over the quinoa mixture and toss gently.
- 4
Zagrijte tortilju od cjelovitog pšeničnog brašna.
- 5
Assemble the wrap: spread the quinoa mixture, top with grilled halloumi.
- 6
Wrap tightly and serve immediately.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kvinoja, kuhana | 120 | 4 g | 21 g | 2 g |
| Halloumi sir, narezan | 320 | 20 g | 2 g | 25 g |
| Krastavac, narezan na kockice | 15 | 0.7 g | 3.6 g | 0.1 g |
| Cherry rajčice, prepolovljene | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Integralna tortilja | 200 | 7 g | 35 g | 3 g |
| Lemon-herb dressing (olive oil, lemon juice, oregano, parsley) | 100 | 0 g | 2 g | 10 g |