Mediteranski wrap s kvinojom i grilanim halloumijem s preljevom od limuna i začinskog bilja (srijeda, 23. listopada)
30 min1 porcija773 kcal
Recept za uravnotežen ručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
773kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein32.6 g · 17% kcal
Ugljikohidrati66.4 g · 35% kcal
Masti40.3 g · 48% kcal
Sastojci
Kvinoja, kuhana1 šalica
Halloumi sir, narezan100g
Krastavac, narezan na kockice1/2 šalice
Cherry rajčice, prepolovljene1/2 šalice
Integralna tortilja1 velika
Preljev s limunom i začinskim biljem (maslinovo ulje, limunov sok, origano, peršin)2 žlice
Metoda
- 1
Pecite kriške halloumija na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđe, otprilike 2–3 minute sa svake strane.
- 2
Pomiješajte kuhanu kvinoju, narezani krastavac i prepolovljene cherry rajčice u zdjeli.
- 3
Prelijte preljev od limuna i začinskog bilja preko mješavine kvinoje i nježno promiješajte.
- 4
Zagrijte tortilju od cjelovitog pšeničnog brašna.
- 5
Sastavite wrap: rasporedite mješavinu kvinoje, a na vrh stavite grilani halloumi.
- 6
Čvrsto zamotajte i poslužite odmah.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije773kcal
Protein32.6g
Ugljikohidrati66.4g
Masti40.3g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kvinoja, kuhana | 120 | 4 g | 21 g | 2 g |
| Halloumi sir, narezan | 320 | 20 g | 2 g | 25 g |
| Krastavac, narezan na kockice | 15 | 0.7 g | 3.6 g | 0.1 g |
| Cherry rajčice, prepolovljene | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Integralna tortilja | 200 | 7 g | 35 g | 3 g |
| Preljev s limunom i začinskim biljem (maslinovo ulje, limunov sok, origano, peršin) | 100 | 0 g | 2 g | 10 g |
