Petkov mediteranski scramble s kvinojom
15 min1 porcija350 kcal
Recept za uravnotežen doručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
350kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein20 g · 24% kcal
Ugljikohidrati40 g · 48% kcal
Masti10 g · 28% kcal
Sastojci
Kuhana kvinoja1 šalica
Bjelanjci1/2 šalice
Feta sir2 oz
Cherry rajčice1/2 šalice, prepolovljeno
Špinat1 šalica
Maslinovo ulje1 čžl
Metoda
- 1
Zagrijte maslinovo ulje u neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri.
- 2
Dodajte prepolovljene cherry rajčice i špinat, pirjajte dok špinat ne uvene (oko 2 minute).
- 3
Ulijte bjelanjke i miješajte dok se uglavnom ne ispeku.
- 4
Umiješajte kuhanu kvinoju i izmrvite feta sir.
- 5
Kuhajte još jednu minutu, nježno miješajući kako biste sjedinili sve sastojke.
- 6
Poslužite odmah.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije350kcal
Protein20g
Ugljikohidrati40g
Masti10g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kuhana kvinoja | 120 | 4 g | 21 g | 2 g |
| Bjelanjci | 52 | 11 g | 1 g | 0 g |
| Feta sir | 265 | 14 g | 4 g | 22 g |
| Cherry rajčice | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Špinat | 23 | 2.9 g | 3.6 g | 0.4 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
