Zdravi recepti

Thursday's Mediterranean Lamb & Zucchini Boats

Četvrtkovi mediteranski čamci od janjetine i tikvica

Zdravi recept · Večera
30 min1 porcija450 kcal

Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein35 g · 33% kcal
Ugljikohidrati15 g · 14% kcal
Masti25 g · 53% kcal

Sastojci

  • Ground Lamb (90% lean)
    Mljeveno janjeće meso (90% nemasno)150g
  • Large Zucchini
    Velika tikvica1 srednje
  • Cherry Tomatoes
    Cherry rajčice100g
  • Red Onion
    Crveni luk1/4 malo
  • Feta Cheese (reduced fat)
    Feta sir (smanjeni udio masti)20g
  • Fresh Oregano
    Svježi origano1 žlica, nasjeckano

Metoda

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 200°C.

  2. 2

    Tikvice prepolovite po dužini i izdubite im unutrašnjost, ostavljajući oblik lađice.

  3. 3

    U zdjeli pomiješajte mljevenu janjetinu, sitno nasjeckani crveni luk, nasjeckanu pulpu tikvica i origano. Začinite solju i paprom.

  4. 4

    Napunite čamčiće od tikvica smjesom od janjetine.

  5. 5

    Prelijte prepolovljenim cherry rajčicama i izmrvljeni feta sirom.

  6. 6

    Pecite 20–25 minuta, odnosno dok se janjetina ne ispeče, a tikvice ne omekšaju.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije450kcal
Protein35g
Ugljikohidrati15g
Masti25g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Mljeveno janjeće meso (90% nemasno)25020 g0 g18 g
Velika tikvica171 g3 g0 g
Cherry rajčice181 g4 g0 g
Crveni luk401 g9 g0 g
Feta sir (smanjeni udio masti)26018 g4 g20 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.