Četvrtkovi mediteranski čamci od janjetine i tikvica
Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Sastojci
Mljeveno janjeće meso (90% nemasno)150g
Velika tikvica1 srednje
Cherry rajčice100g
Crveni luk1/4 malo
Feta sir (smanjeni udio masti)20g
Svježi origano1 žlica, nasjeckano
Metoda
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C.
- 2
Tikvice prepolovite po dužini i izdubite im unutrašnjost, ostavljajući oblik lađice.
- 3
U zdjeli pomiješajte mljevenu janjetinu, sitno nasjeckani crveni luk, nasjeckanu pulpu tikvica i origano. Začinite solju i paprom.
- 4
Napunite čamčiće od tikvica smjesom od janjetine.
- 5
Prelijte prepolovljenim cherry rajčicama i izmrvljeni feta sirom.
- 6
Pecite 20–25 minuta, odnosno dok se janjetina ne ispeče, a tikvice ne omekšaju.
Prehrambene vrijednosti po porciji
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Mljeveno janjeće meso (90% nemasno) | 250 | 20 g | 0 g | 18 g |
| Velika tikvica | 17 | 1 g | 3 g | 0 g |
| Cherry rajčice | 18 | 1 g | 4 g | 0 g |
| Crveni luk | 40 | 1 g | 9 g | 0 g |
| Feta sir (smanjeni udio masti) | 260 | 18 g | 4 g | 20 g |