Nedjeljna pržena tuna s pikantnim bok choyem i kvinojom
30 min1 porcija550 kcal
Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
550kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein45 g · 38% kcal
Ugljikohidrati30 g · 25% kcal
Masti20 g · 37% kcal
Sastojci
Odrezak tune150g
Pak choi200g
Kuhana kvinoja100g
Pahuljice crvene paprike1 čžl
Sezamovo ulje1 žlica
Sojin umak (s niskim udjelom natrija)1 žlica
Metoda
- 1
Odrezak tune posušite tapkanjem i začinite solju i paprom.
- 2
Zagrijte sezamovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- 3
Pecite tunu 2–3 minute sa svake strane za srednje pečenu.
- 4
Izvadite tunu i ostavite sa strane. U istu tavu dodajte pak choi i pahuljice crvene paprike. Pržite miješajući 3–4 minute, dok lagano ne uvene.
- 5
Dodajte soja umak u pak choi i promiješajte.
- 6
Poslužite pečenu tunu preko kvinoje i pak choija.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije550kcal
Protein45g
Ugljikohidrati30g
Masti20g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Odrezak tune | 130 | 25 g | 0 g | 3 g |
| Pak choi | 13 | 1 g | 2 g | 0 g |
| Kuhana kvinoja | 120 | 4 g | 21 g | 2 g |
| Pahuljice crvene paprike | 308 | 12 g | 56 g | 14 g |
| Sezamovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Sojin umak (s niskim udjelom natrija) | 50 | 10 g | 5 g | 0 g |
