Неделна пржена туна со луто бок чој и киноа
30 мин1 порција550 kcal
Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
550kcal
Калориски баланс
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Протеин45 г · 38% kcal
Јаглехидрати30 г · 25% kcal
Масти20 г · 37% kcal
Состојки
Туна стек150 г
Пак чој200 г
Сварена киноа100 г
Лути снегулки од црвен пипер1 лажичка
Масло од сусам1 лажица
Соја сос (со намалена содржина на натриум)1 лажица
Метод
- 1
Исушете го стекот од туна со тапкање и зачинете го со сол и бибер.
- 2
Загрејте масло од сусам во тава на средно силен оган.
- 3
Запечете ја туната 2-3 минути од секоја страна за средно печена.
- 4
Извадете ја туната и оставете ја настрана. Во истата тава, додадете бок чој и снегулки црвена пиперка. Пржете со мешање 3-4 минути, додека малку не омекнат.
- 5
Додадете соја сос во пак чојот и промешајте.
- 6
Послужете ја запечената туна врз киноата и бок чојот.
На прв поглед
Нутритивни вредности по порција
Калории550kcal
Протеин45г
Јаглехидрати30г
Масти20г
Детали за состојките
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Туна стек | 130 | 25 г | 0 г | 3 г |
| Пак чој | 13 | 1 г | 2 г | 0 г |
| Сварена киноа | 120 | 4 г | 21 г | 2 г |
| Лути снегулки од црвен пипер | 308 | 12 г | 56 г | 14 г |
| Масло од сусам | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |
| Соја сос (со намалена содржина на натриум) | 50 | 10 г | 5 г | 0 г |
