Začinjeni scramble od leće i tofua s uvelim špinatom
30 min1 porcija480 kcal
Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
480kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein35 g · 38% kcal
Ugljikohidrati30 g · 33% kcal
Masti12 g · 29% kcal
Sastojci
Čvrsti tofu200g
Green Lentils (cooked)100g
Svježi špinat150g
Nutritivni kvasac1 žlica
Kurkuma u prahu1/2 čajne žličice
Cumin Powder1/2 čajne žličice
Češnjak u prahu1/4 žličice
Crni paparPo ukusu
Olive Oil (for cooking)1 čžl
Metoda
- 1
Crumble the firm tofu into a non-stick pan with 1 tsp olive oil over medium heat.
- 2
Add turmeric, cumin, garlic powder, and black pepper to the tofu. Stir well to coat.
- 3
Cook for 5-7 minutes, stirring occasionally, until the tofu is lightly browned and resembles scrambled eggs.
- 4
Stir in the cooked green lentils and nutritional yeast. Cook for another 2-3 minutes.
- 5
Add the fresh spinach to the pan and stir until it wilts, about 1-2 minutes.
- 6
Poslužite odmah.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije480kcal
Protein35g
Ugljikohidrati30g
Masti12g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Čvrsti tofu | 76 | 8 g | 1.9 g | 4.8 g |
| Green Lentils (cooked) | 116 | 9 g | 20 g | 0.4 g |
| Svježi špinat | 23 | 2.9 g | 3.6 g | 0.4 g |
| Nutritivni kvasac | 348 | 52 g | 19 g | 3 g |
| Kurkuma u prahu | 312 | 9.7 g | 67 g | 5.5 g |
| Cumin Powder | 375 | 18 g | 44 g | 10 g |
| Češnjak u prahu | 331 | 17 g | 50 g | 1 g |
| Crni papar | 251 | 10 g | 64 g | 3.3 g |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
