Mediteranska quinoa power zdjela s grilanim halloumijem
30 min1 porcija950 kcal
Recept za uravnotežen ručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
950kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein35 g · 19% kcal
Ugljikohidrati50 g · 27% kcal
Masti45 g · 54% kcal
Sastojci
Kuhana kvinoja1,5 šalica
Halloumi sir na žaru150g
Cherry rajčice1 šalica, prepolovljeno
Krastavac0,5 šalice, narezano na kockice
Kalamata masline0,25 šalice, bez koštica i prepolovljeno
Svježa menta2 žlice, nasjeckano
Preljev od limuna i tahinija3 žlice
Metoda
- 1
Pecite kriške halloumija na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđe s obje strane.
- 2
U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu kvinoju, prepolovljene cherry rajčice, krastavac narezan na kockice, prepolovljene masline Kalamata i nasjeckanu svježu mentu.
- 3
Na mješavinu kvinoje stavite kriške grilanog halloumija.
- 4
Obilno prelijte preljevom od limuna i tahinija.
- 5
Lagano promiješajte kako biste sjedinili sve sastojke.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije950kcal
Protein35g
Ugljikohidrati50g
Masti45g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kuhana kvinoja | 120 | 4.1 g | 21.3 g | 1.9 g |
| Sir halloumi | 320 | 22 g | 2 g | 25 g |
| Cherry rajčice | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Krastavac | 15 | 0.7 g | 3.6 g | 0.1 g |
| Kalamata masline | 115 | 0.8 g | 3.8 g | 11 g |
| Svježa menta | 47 | 3.3 g | 6.9 g | 0.9 g |
| Preljev od limuna i tahinija (približno) | 150 | 3 g | 5 g | 13 g |
