Mediteranski wrap s kvinojom i pečenim halloumijem s preljevom od limuna i začinskog bilja (subota, 26. listopada 2024.)
30 min1 porcija773 kcal
Recept za uravnotežen ručak s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.
773kcal
Ravnoteža kalorija
Makronutrijenti po porciji
Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.
Protein34.6 g · 18% kcal
Ugljikohidrati66.4 g · 35% kcal
Masti40.3 g · 47% kcal
Sastojci
Kvinoja, kuhana1 šalica
Halloumi sir, narezan100g
Krastavac, narezan na kockice1/2 šalice
Cherry rajčice, prepolovljene1/2 šalice
Integralna tortilja1 velika
Preljev od limuna i začinskog bilja (maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol, papar)2 žlice
Metoda
- 1
Kuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju.
- 2
Pecite kriške halloumija na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđe s obje strane.
- 3
U zdjeli pomiješajte kuhanu kvinoju, krastavac narezan na kockice i prepolovljene cherry rajčice.
- 4
Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol i papar za preljev.
- 5
Dodajte preljev smjesi s kvinojom i nježno promiješajte.
- 6
Zagrijte tortilju od cjelovitog pšeničnog brašna.
- 7
Sastavite wrap: rasporedite smjesu od kvinoje po wrapu, dodajte pečeni halloumi i čvrsto zamotajte.
Na prvi pogled
Prehrambene vrijednosti po porciji
Kalorije773kcal
Protein34.6g
Ugljikohidrati66.4g
Masti40.3g
Pojedinosti o sastojku
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.
| Sastojak | kcal | Protein | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kvinoja, kuhana | 120 | 4 g | 21 g | 2 g |
| Halloumi sir, narezan | 320 | 22 g | 2 g | 25 g |
| Krastavac, narezan na kockice | 15 | 0.7 g | 3.6 g | 0.1 g |
| Cherry rajčice, prepolovljene | 18 | 0.9 g | 3.9 g | 0.2 g |
| Integralna tortilja | 200 | 7 g | 35 g | 3 g |
| Preljev od limuna i začinskog bilja (maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol, papar) | 100 | 0 g | 2 g | 10 g |
