Zdravi recepti

Lemon-Herb Pan-Seared Salmon with Asparagus Ribbons

Losos pečen u tavi s limunom i začinskim biljem te trakicama šparoga

Zdravi recept · Večera
30 min1 porcija475 kcal

Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein30 g · 38% kcal
Ugljikohidrati15 g · 19% kcal
Masti15 g · 43% kcal

Sastojci

  • Salmon fillet, skinless
    Filet lososa, bez kože170g
  • Asparagus
    Šparoge200g
  • Lemon
    Limun1/2
  • Fresh Dill
    Svježi kopar1 žlica, nasjeckano
  • Garlic
    Češnjak1 češanj, nasjeckan
  • Olive Oil
    Maslinovo ulje1 čžl

Metoda

  1. 1

    Losos osušite tapkanjem i začinite solju i paprom.

  2. 2

    Guljačem za povrće narežite šparoge na tanke trakice. Pomiješajte s limunovim sokom, nasjeckanim češnjakom i sjeckanim koprom.

  3. 3

    Zagrijte maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri.

  4. 4

    Pecite losos 3–4 minute sa svake strane ili dok ne bude potpuno pečen.

  5. 5

    Losos odmah poslužite s trakicama šparoga.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije475kcal
Protein30g
Ugljikohidrati15g
Masti15g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Filet lososa, bez kože20820.5 g0 g13 g
Šparoge202.2 g3.9 g0.1 g
Limun291.1 g9.3 g0.3 g
Svježi kopar433 g7 g0.4 g
Češnjak1496.4 g33 g0.5 g
Maslinovo ulje8840 g0 g100 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.