Zdravi recepti

Lemon-Herb Crusted Cod with Asparagus Ribbons

Losos s limunom i začinskim biljem s vrpcama od šparoga

Zdravi recept · Večera
30 min1 porcija300 kcal

Recept za uravnoteženu večeru s jasnim koracima pripreme i praktičnim nutritivnim vrijednostima.

Makronutrijenti po porciji

Procijenjeni kalorijski doprinos proteina, ugljikohidrata i masti.

Protein45 g · 67% kcal
Ugljikohidrati15 g · 22% kcal
Masti3 g · 11% kcal

Sastojci

  • Cod Fillet (skinless)
    Filet bakalara (bez kože)200g
  • Asparagus
    Šparoge150g
  • Lemon
    Limun1/2
  • Fresh Dill
    Svježi kopar1 žlica, nasjeckano
  • Garlic Powder
    Češnjak u prahu1/2 čajne žličice
  • Black Pepper
    Crni paparStisni

Metoda

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 200°C.

  2. 2

    Gulilicom za povrće narežite šparoge na tanke trakice. Pomiješajte s limunovim sokom, nasjeckanim koprom, češnjakom u prahu i crnim paprom.

  3. 3

    File bakalara osušite tapkanjem. Začinite prstohvatom soli i papra.

  4. 4

    Stavite file bakalara na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

  5. 5

    Na vrh bakalara stavite začinjene trakice šparoga.

  6. 6

    Pecite 12–15 minuta, odnosno dok bakalar ne postane neproziran i lako se lista vilicom.

Prehrambene vrijednosti po porciji

Kalorije300kcal
Protein45g
Ugljikohidrati15g
Masti3g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Referentne vrijednosti za glavne sastojke korištene u ovom receptu.

SastojakkcalProteinUgljikohidratiMasti
Filet bakalara (bez kože)8218 g0 g1 g
Šparoge202.2 g3.9 g0.1 g
Limun291.1 g9.3 g0.3 g
Svježi kopar433 g7 g0.4 g
Češnjak u prahu33117 g73 g1 g
Crni papar25110 g64 g3 g
Portret autora bloga

Mihajlo

Ja sam Mihajlo — programer vođen znatiželjom, disciplinom i stalnom željom da stvorim nešto smisleno. Dijelim uvide, tutorijale i besplatne usluge kako bih pomogao drugima da pojednostave svoj rad i rastu u svijetu softvera i umjetne inteligencije koji se neprestano razvija.