Код со кора од лимон и билки со аспарагус ленти
Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Филе од треска (без кожа)200 г
Аспарагус150 г
Лимон1/2
Свеж копар1 лажица, сечкано
Лук во прав1/2 ч.л.
Црн пиперПрстофат
Метод
- 1
Загрејте ја рерната на 200°C. (400°F).
- 2
Со лупач за зеленчук, излупете ги аспарагусите на тенки ленти. Измешајте со сок од лимон, сечкан копар, лук во прав и црн бибер.
- 3
Исушете го филето од бакалар со тапкање. Зачинете со малку сол и бибер.
- 4
Ставете го филето од бакалар на плех обложен со хартија за печење.
- 5
Посипете треската с овкусените лентички от аспержи.
- 6
Печете 12–15 минути, или додека бакаларот не стане непроѕирен и лесно се распарчува со вилушка.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Филе од треска (без кожа) | 82 | 18 г | 0 г | 1 г |
| Аспарагус | 20 | 2.2 г | 3.9 г | 0.1 г |
| Лимон | 29 | 1.1 г | 9.3 г | 0.3 г |
| Свеж копар | 43 | 3 г | 7 г | 0.4 г |
| Лук во прав | 331 | 17 г | 73 г | 1 г |
| Црн пипер | 251 | 10 г | 64 г | 3 г |