Вторник: Вкусен омлет со сладок компир и јајца со зачини и авокадо
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Сладок компир, исечкан1 среден (прибл. 150 г)
Јајца2 големи
Авокадо, изгмечено1/4 средно
Кромид, сецкан1/4 мало
Spices (cumin, coriander, turmeric)1/2 tsp total
Маслиново масло1 лажичка
Метод
- 1
Загрејте маслиново масло во нелеплива тава на средна температура.
- 2
Add diced sweet potato and chopped onion; sauté for 5 minutes until softened.
- 3
Sprinkle in spices and cook for another minute, stirring constantly.
- 4
Whisk eggs in a bowl. Pour into the pan and scramble with the sweet potato mixture until cooked to your liking.
- 5
Serve immediately, topped with mashed avocado.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Сладок компир, исечкан | 86 | 1.6 г | 20 г | 0.1 г |
| Јајца | 143 | 12.6 г | 0.6 г | 9.5 г |
| Авокадо, изгмечено | 160 | 2 г | 9 г | 15 г |
| Кромид, сецкан | 40 | 1.1 г | 9.3 г | 0.1 г |
| Spices (cumin, coriander, turmeric) | 300 | 10 г | 50 г | 10 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |