Четврток: Солен и благ скроб од сладок компир и јајца со авокадо
15 мин1 порција380 kcal
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
380kcal
Калориски баланс
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Протеин18 г · 17% kcal
Јаглехидрати40 г · 39% kcal
Масти20 г · 44% kcal
Состојки
Слатк компир1 среден (прибл. 150 г)
Големи јајца2
Авокадо1/4 средна (прибл. 30 g)
Црвен кромид1/4 мала (прибл. 25 г)
Маслиново масло1 лажичка (прибл. 5 g)
Црн пиперда се вкуси
Метод
- 1
Исечкајте ги слаткиот компир и црвениот кромид на коцки.
- 2
Загрејте маслиново масло во нелеплива тава на средна температура.
- 3
Пропржете ги слаткиот компир и црвениот кромид додека не омекнат, околу 5-7 минути.
- 4
Изматете ги јајцата во сад.
- 5
Истурете ги јајцата во тавата и измешајте ги со слаткиот компир и кромидот додека не се зготват.
- 6
Одозгора ставете исечено авокадо и зачинете со црн бибер.
На прв поглед
Нутритивни вредности по порција
Калории380kcal
Протеин18г
Јаглехидрати40г
Масти20г
Детали за состојките
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Слатк компир | 86 | 1.6 г | 20 г | 0.1 г |
| Големи јајца | 143 | 12.6 г | 0.6 г | 9.5 г |
| Авокадо | 160 | 2 г | 9 г | 15 г |
| Црвен кромид | 40 | 1.1 г | 9.3 г | 0.1 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |
