Зачинети леќа и халуми - енергетско пакување
Балансиран рецепт за ручек со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Whole wheat tortilla1 голем
Cooked brown lentils1/2 чаша
Сирење халуми, исечено75 г
Baby spinach1 шоља
Red onion, thinly sliced1/4 small
Сок од лимон1 лажица
Cumin seeds1/2 ч.л.
Coriander powder1/4 лажичка
Маслиново масло1 лажичка
Метод
- 1
Toast cumin seeds in a dry pan for 30 seconds until fragrant. Add cooked lentils, coriander powder, and a pinch of salt. Stir well and cook for 2 minutes.
- 2
Heat olive oil in a non-stick pan over medium-high heat. Grill halloumi slices for 2-3 minutes per side until golden brown.
- 3
Warm the whole wheat tortilla slightly.
- 4
Spread the spiced lentils onto the tortilla. Top with baby spinach, grilled halloumi, and sliced red onion.
- 5
Drizzle with lemon juice and wrap tightly.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Whole wheat tortilla | 260 | 10 г | 49 г | 5 г |
| Cooked brown lentils | 116 | 9 г | 20 г | 0.4 г |
| Halloumi cheese | 313 | 22 г | 2 г | 24 г |
| Baby spinach | 23 | 3 г | 4 г | 0.4 г |
| Red onion | 40 | 1 г | 9 г | 0.1 г |
| Сок од лимон | 29 | 1 г | 9 г | 0.3 г |
| Cumin seeds | 375 | 18 г | 44 г | 22 г |
| Coriander powder | 296 | 14 г | 52 г | 13 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |