Сладок зачинет тофу прженица со авокадо и семки од коноп
Избалансиран рецепт за појадок со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Цврсто тофу200 г
Нутритивен квасец2 лажици
Куркума во прав1/2 ч.л.
Црна сол (Кала Намак)1/4 лажичка
Авокадо1/2 средно
Семиња од коноп1 лажица
Свеж спанаќ1 шоља
Метод
- 1
Издробете цврстото тофу во нелеплива тава на средна температура.
- 2
Додадете нутритивен квасец, куркума и црна сол. Добро промешајте за да се обложи тофуто.
- 3
Гответе 5-7 минути, повремено мешајќи, додека тофуто не се загрее целосно и малку не порумени.
- 4
Додајте го свежиот спанаќ и гответе уште 1-2 минути, додека не овене.
- 5
Послужете го тофу кајганата прелиена со исечено авокадо и посипана со семки од коноп.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Цврсто тофу | 76 | 8 г | 1.9 г | 4.8 г |
| Нутритивен квасец | 348 | 52 г | 19 г | 3.5 г |
| Куркума во прав | 312 | 9.7 г | 67 г | 5.5 г |
| Црна сол (Кала Намак) | 0 | 0 г | 0 г | 0 г |
| Авокадо | 160 | 2 г | 8.5 г | 14.7 г |
| Семиња од коноп | 486 | 31.6 г | 9.4 г | 29.6 г |
| Свеж спанаќ | 23 | 2.9 г | 3.6 г | 0.4 г |