Средиземноморска печена треска со печени тиквички и киноа со лимон и билки (понеделник, 28 октомври 2024)
Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Филе од треска150 г
Тиквички200 г
Киноа (несварена)50 г
Лимон1/2
Свежи билки (рузмарин, мајчина душица)1 лажица, сечкано
Маслиново масло1 лажица
Метод
- 1
Загрејте ја рерната на 200°C. (400°F).
- 2
Измешајте ги исечените тиквички со 1/2 лажица маслиново масло, сол и бибер. Печете 15 минути.
- 3
Гответе киноа според упатствата на пакувањето.
- 4
Ставете го филето од бакалар на плех за печење. Прелијте со преостанатото маслиново масло, сок од лимон и посипете со билки, сол и бибер.
- 5
Печете го бакаларот 12-15 минути, или додека целосно не се испече.
- 6
Послужете бакалар со печени тиквички и киноа.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Филе од треска | 90 | 20 г | 0 г | 1 г |
| Тиквички | 17 | 1 г | 3 г | 0 г |
| Киноа (несварена) | 368 | 14 г | 64 г | 6 г |
| Лимон | 29 | 0.5 г | 9 г | 0.3 г |
| Свежи билки (рузмарин, мајчина душица) | 131 | 3 г | 20 г | 5 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |