Медитеранска печена треска со печена тиквица и салата од наут
Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.
Макронутриенти по порција
Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.
Состојки
Филе од треска150 г
Тиквички200 г
Конзервиран наут100 г
Доматчиња Цреша100 г
Црвен кромид25 г
Лимон1/2
Маслиново масло1 лажица
Сушено оригано1 лажичка
Сол и биберПо вкус
Метод
- 1
Загрејте ја рерната на 200°C. (400°F).
- 2
Измешајте ги исечените тиквички со 1/2 лажица маслиново масло, оригано, сол и бибер. Печете 15 минути.
- 3
Зачинете го филето од бакалар со сол, бибер и малку сок од лимон. Печете 12-15 минути или додека целосно не се испече.
- 4
Додека бакаларот и тиквичките се готват, исплакнете ги наутот. Преполовете ги чери доматите и тенко исечете го црвениот кромид.
- 5
Во сад, измешајте печени тиквички, наут, домати, црвен кромид и преостанатото маслиново масло. Зачинете со сол, бибер и сок од лимон.
- 6
Послужете печен бакалар со салатата од наут и тиквички.
Нутритивни вредности по порција
Нутритивни вредности на 100 г
Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.
| Состојка | kcal | Протеин | Јаглехидрати | Масти |
|---|---|---|---|---|
| Филе од треска | 90 | 20 г | 0 г | 1 г |
| Тиквички | 17 | 1 г | 3 г | 0 г |
| Конзервиран наут | 164 | 9 г | 27 г | 2 г |
| Доматчиња Цреша | 18 | 1 г | 4 г | 0 г |
| Црвен кромид | 40 | 1 г | 9 г | 0 г |
| Маслиново масло | 884 | 0 г | 0 г | 100 г |
