Здрави рецепти

Lemon-Herb Pan-Seared Cod with Asparagus Ribbons

Лимон-билки pečeni треска со аспарагус ленти

Здрав рецепт · Вечера
30 мин1 порција420 kcal

Балансиран рецепт за вечера со јасни чекори за подготовка и практични нутритивни вредности.

Макронутриенти по порција

Проценет калориски придонес од протеините, јаглехидратите и мастите.

Протеин45 г · 55% kcal
Јаглехидрати15 г · 18% kcal
Масти10 г · 27% kcal

Состојки

  • Cod Fillet (skinless)
    Филе од треска (без кожа)200 г
  • Asparagus
    Аспарагус200 г
  • Lemon
    Лимон1/2
  • Fresh Dill
    Свеж копар1 лажица, сечкано
  • Garlic
    Лук1 чешне, ситно исечено
  • Olive Oil
    Маслиново масло1 лажичка

Метод

  1. 1

    Натапкајте го филето од бакалар да се исуши и зачинете го со сол и бибер.

  2. 2

    Со лупач за зеленчук, исечете ги аспарагусите на тенки ленти. Измешајте со сок од лимон, ситно сечкан лук и сечкан копар.

  3. 3

    Загрејте маслиново масло во нелеплива тава на средно силен оган.

  4. 4

    Запечете го филето од бакалар 3-4 минути од секоја страна, или додека не се испече целосно и лесно не се распаѓа на снегулки.

  5. 5

    Послужете го запечениот бакалар веднаш со зачинетите ленти од аспарагус.

Нутритивни вредности по порција

Калории420kcal
Протеин45г
Јаглехидрати15г
Масти10г

Нутритивни вредности на 100 г

Референтни вредности за главните состојки употребени во овој рецепт.

СостојкаkcalПротеинЈаглехидратиМасти
Филе од треска (без кожа)8218 г0 г1 г
Аспарагус202.2 г3.9 г0.1 г
Лимон291.1 г9.3 г0.3 г
Свеж копар433 г7 г0.6 г
Лук1496.4 г33 г0.5 г
Маслиново масло8840 г0 г100 г
Портрет на автор на блогот

Mihajlo

Јас сум Михајло - развивач поттикнат од љубопитност, дисциплина и постојаната желба да создадам нешто значајно. Споделувам увиди, упатства и бесплатни услуги за да им помогнам на другите да ја поедностават својата работа и да растат во постојано развивачкиот свет на софтверот и вештачката интелигенција.